. Batteriologia farmaceutica, con speciale riferimento alla disinfezione e sterilizzazione. Batteriologia. C&-, 0 . .^ ©. Fig. 72.-bene facendo. Un, morti o moribondi di cellule di lievito; B, attiva le cellule di lievito che convertono la saccarina sostanze formate dalla aspergiUus in alcool. C, D, le cellule di lievito e hyphae di aspergillus frona i tini di fermentazione. Il giapponese la salsa di soia (fermentati di soia, glicina hispidus) e miso, una zuppa di scorte di frumento e di soia, viene preparato attraverso l azione di Aspergillus oryza e A. wentii. I Giavanesi arrak è costituito da riso che prima viene sollecitato da un fungo

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