Friedrich Christian Accum (1769-1838) era un chimico tedesco il cui lavoro principalmente comportato sforzi per conservare gli alimenti privi di additivi pericolosi. Il suo libro, un trattato di adulterations di cibo…incarica il lettore su come rilevare sostanze aggiunte ai prodotti alimentari e me

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6753 x 9316 px | 57,2 x 78,9 cm | 22,5 x 31,1 inches | 300dpi

Data acquisizione:

27 febbraio 2015

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