Gelatina di quaglie, LANGOUSTINE CREMA, parfait di foie gras, muschio di quercia e tartufo toast. Dal menù di assaggini di Fat Duck Restaurant, REGNO UNITO

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adam jamesID dell’immagine:
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3647 x 5100 px | 30,9 x 43,2 cm | 12,2 x 17 inches | 300dpiData acquisizione:
marzo 2008Ubicazione:
Fat Duck restaurant, Bray, Berkshire, England