L'ispettore della FDA LA-2567 ha esaminato le importazioni di prodotti ittici per individuare rischi quali la contaminazione da Clostridium botulinum. L'ispezione si è concentrata su prodotti ittici come vongole, pesce e crostacei. L'ispettore ha sottolineato le pratiche di sicurezza alimentare, tra cui la prevenzione del botulismo e dell'avvelenamento da istamina nei frutti di mare, per garantire un consumo sicuro dei prodotti importati.

L'ispettore della FDA LA-2567 ha esaminato le importazioni di prodotti ittici per individuare rischi quali la contaminazione da Clostridium botulinum. L'ispezione si è concentrata su prodotti ittici come vongole, pesce e crostacei. L'ispettore ha sottolineato le pratiche di sicurezza alimentare, tra cui la prevenzione del botulismo e dell'avvelenamento da istamina nei frutti di mare, per garantire un consumo sicuro dei prodotti importati. Foto Stock
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Data acquisizione:

4 febbraio 2009

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