La 'prescinseua' è il formaggio delle Nazioni Unite e ha una consistenza a metà tra lo yogurt e la ricotta, l Onu ha sapore acidulo e viene utilizzata per la preparazione dei pansoti, della torta pasqualina e di quasi tutte le torte salate tipiche liguri. Ritmo delle Nazioni Unite veniva utilizzata principalmente per realizzare la celebre focaccia di Recco ma data la scarsa produzione casearia, la 'prescinsêua' nella focaccia di Recco è ormai generalmente sostituita con lo stracchino. -------------------------------- "' Prescinseua è un formaggio e ha una consistenza a metà tra lo yogurt e la ricotta, ha una

La 'prescinseua' è il formaggio delle Nazioni Unite e ha una consistenza a metà tra lo yogurt e la ricotta, l Onu ha sapore acidulo e viene utilizzata per la preparazione dei pansoti, della torta pasqualina e di quasi tutte le torte salate tipiche liguri. Ritmo delle Nazioni Unite veniva utilizzata principalmente per realizzare la celebre focaccia di Recco ma data la scarsa produzione casearia, la 'prescinsêua' nella focaccia di Recco è ormai generalmente sostituita con lo stracchino. -------------------------------- "' Prescinseua è un formaggio e ha una consistenza a metà tra lo yogurt e la ricotta, ha una Foto Stock

RMID:JRDE81

Detagli dell'immagine

Collaboratore:

RealyEasyStar/ Fiorenzo Rosa

ID dell’immagine:

JRDE81

Dimensioni dei file:

52,7 MB (1,5 MB Download compresso)

Liberatorie:

Modello - no | Proprietà - noMi occorre una liberatoria?

Dimensioni:

5254 x 3503 px | 44,5 x 29,7 cm | 17,5 x 11,7 inches | 300dpi

Data acquisizione:

27 luglio 2017

Ubicazione:

Europe, Italy, Liguria,

Altre informazioni:

Questa immagine potrebbe avere delle imperfezioni perché è storica o di reportage.

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