Midollo spinale o midollo di manzo, il tessuto nervoso all'interno della colonna vertebrale, ricco di grassi e sostanze nutritive, utilizzato in zuppe e stufati per la sua consistenza tenera, apprezzato per i

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8160 x 6120 px | 69,1 x 51,8 cm | 27,2 x 20,4 inches | 300dpiData acquisizione:
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