. Polytechnisches ufficiale. Slnjeigen (fiel^e 5*9^ Mi ©urüe b). SJcgcf, Unter|n(^ungeu über 9Beinfä(fcI)imgen. 599 ^arbe essere^ üerbünnten ©ytracteS bebeutenb intenfitier unb er abiovbirtebann me^r 33(au. - Wt 33leieffig färbte ber (fic Sytract^ grasgrün,mit CuSO^ m^ 33öttger essere^anbelt fd;ön öiolett. Stbgegojjrener reinerOtot^inein entfärbte [id^ mit CUSO4 - ein Sen?ei0 ber Slenberung, tüelc^eber garbftoff bei ber ©äl;rnng erleibet. Ligustriun vulgare (St^eintfeibenbeere) ift fidler öon allen !nnft=coperchio()en prbung^mitteln ba§ am inenigften fd)äblid;e. $)ie garbc, iüeld;ee ert^^eilt, ift !^öd;ft int

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. Polytechnisches journal. Slnjeigen (fiel^e 5*9^ I ©urüe b). SJcgcf, Unter|n(^ungeu über 9Beinfä(fcI)imgen. 599 ^arbe be^ üerbünnten ©ytracteS bebeutenb intenfitier unb er abiovbirtebann me^r 33(au. — Wt 33leieffig färbte ber (Sytract fic^ grasgrün, mit CuSO^ m^ 33öttger be^anbelt fd;ön öiolett. Stbgegojjrener reinerOtot^inein entfärbte [id^ mit CUSO4 — ein Sen?ei0 ber Slenberung, tüelc^eber garbftoff bei ber ©äl;rnng erleibet. Ligustriun vulgare (St^eintfeibenbeere) ift fidler öon allen !nnft=lid()en prbung^mitteln ba§ am inenigften fd)äblid;e. $)ie garbc, iüeld;ee^ ert^eilt, ift !^öd;ft intenfiü wnb {faltbarer aU anbere. 6ie ift fpectro-ffopifd^ leicht ju erfennen. S)ie ^-arbe ift im aIfo(;oIifc^en ©ytract etiraSmeljr niolett aU bie Söeinfarbe. ^er Spectrum bei reinen terbünnten(Saftel ift aber fel;r beftimmt üon bem be§ SBeineS üerfc^ieben, burd^ben Stbforptionlftreifen auf D unb einen jiüeiten fd;n)ä(|ern auf F, berjebcd^ fdimerer fid;tbar ift (?^igur II £un?e 3). J) dCB. SBlauer aBeinbeerene^tvact + NII3.a ijcrbünnt, 6 concentrirt. Sffieinfceereiujtract d unb CUSO4. Sl^einweibe rf -j- SBcinfäiive. SR^eintücibe unb 3((aun.— conccntrirt, .. ucrbünnt. SH^cinttieibe + NHs. SSScin, gcßo^rcn mit SH^einloeiDc, Viwt)NM3. SBeinfäure er^öl^t bie §arbe unb gibt f}öd)ft intenfiüe 2(bforption, üon d bis über S3Iau ^inaug (fiel^e bie punflirte (Suröe 3 §igur II).2l[aun färbt ben ßytract prä^itig blau unb verbreitert ben 2lbforptionS=ftreifen auf D, iüä^renb fic^ in ®rün unb 53(au bie 2(bforption toer=tninbert (fiel^e (Eurüe 4). 2öeinfäure üeruid^tet biefe blaue j^arbe unbflellt eine öoHfommen ujeinä^nlic^e ^er, bie aud; ein Söeinfpectrumliefert, ©anj toorfic^tigeS 3^eutralifiren mit üerbünntem 2(mmonia! fteHtbie blaue garbe unb ben SlbforptionSftreifeu auf D n^iebcr ^er. 2lmmoniaf färbt ben üerbünnten ©aft fd^ön grün, bann grau unbliefert einen Slbforptionsftreifen ä^nli^ bem be§ mit NHg üerfe^tenS

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