Una ciotola di plastica, riempita con semi di cacao estratti, è visto messo vicino ad un mucchio di cialde di cacao raccolte su una fattoria di cacao in Cuernavaca, Colombia.

• Collaboratore: Jan Sochor
• ID dell’immagine: 2HPJT0G
• Dimensioni dei file: 53,9 MB (4,8 MB Download compresso)
• Liberatorie: Modello - no | Proprietà - no
• Dimensioni: 5316 x 3544 px | 45 x 30 cm | 17,7 x 11,8 inches | 300dpi
• Data acquisizione: 1 dicembre 2021
• Ubicazione: Cuernavaca, Cauca, Colombia

Altre informazioni

A plastic bowl, filled with extracted cacao seeds, is seen placed next to a pile of freshly harvested cacao pods on a traditional cacao farm in Cuernavaca, Cauca, Colombia, 29 November 2021. Although cacao has been grown in Colombia for centuries, Colombian cacao production is focused primarily on the domestic market in which the demand for drinking chocolate plays a crucial part. Cacao trees have been cultivated mainly in small mixed crop farms, operated on sustainability principles. With the global growth of chocolate popularity and the Colombian post-conflict economic development in recent years, Colombian farmers are gradually increasing their cacao production and chocolate export.

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