Questi pani (bastoncini di pane in primo piano) sono stati preparati con le ricette senza glutine di Jan Falwell (nella foto) mercoledì 13 maggio 2009 presso la casa Falwell a Georgetown, Ky. Jan Falwell ha parlato di come ha cambiato le sue abitudini culinarie dopo che gli è stata diagnosticata la celiachia. Ha preparato diversi piatti senza glutine. (La celiachia è una malattia digestiva che danneggia l'intestino tenue e interferisce con l'assorbimento di nutrienti dal cibo. Le persone affette da celiachia non possono tollerare il glutine, una proteina nel frumento, nella segale e nell'orzo.) Foto di David Perry | staff (immagine di credito: © Lexington He

• Collaboratore: ZUMA Press, Inc.
• ID dell’immagine: 3AJYAPR
• Dimensioni dei file: 19,1 MB (765,7 KB Download compresso)
• Liberatorie: Modello - no | Proprietà - no
• Dimensioni: 2112 x 3168 px | 17,9 x 26,8 cm | 7 x 10,6 inches | 300dpi
• Data acquisizione: 13 maggio 2009
• Fotografo: ZUMA Press

Altre informazioni

Questa immagine potrebbe avere delle imperfezioni perché è storica o di reportage.

These breads (bread sticks in foreground) were prepared with Jan Falwell's (pictured) gluten-free recipie on Wednesday, May 13, 2009 at the Falwell home in Georgetown, Ky. Jan Falwell talked about how she changed her cooking habits after being diagnosed with Celiac disease. She had several gluten-free dishes prepared. (Celiac disease is a digestive disease that damages the small intestine and interferes with absorption of nutrients from food. People who have celiac disease cannot tolerate gluten, a protein in wheat, rye, and barley.) Photo by David Perry | Staff (Credit Image: © Lexington Herald-Leader/ZUMA Press)