. Bulletin de la Société nationale d'Acclimatation de France. Zoologia. LA PISCICOLTURA UN ETRANGER L. 651 viande. Une vis sans fin, montée à l'extrémité de l'arbre de la roue hydraulique, fait tourner une roue dentée dont onu des rayons porte onu bouton en saillie. Un chaque tour de roue, ce bouton rencontre onu levier sur lequel il pí¨se et qui, en s'abais- sant sous cette pression, fait ouvrir une soupape placée à la partie inférieure de l'auge. Cette soupape laisse couler ainsi, à intervalles réguliers, une certaine quantité d'eau chargée de. FiG. 60. viande, qui tombe dans le bassin
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