. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la descrizione, la figura di frutti des Anciens et des frutti modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Frutti-coltura. MAT-MAU 415 Cà'té du soleil.  Sedia : blanchâtre, demi-fine, cassante, aqueuse, fortement gra- nuleuse au centre.  Eau : assez Poire de Matou. abondante, rarement bien sucrée astringente , presque dénuée de parfum. Maturité.  vers la moitié d'aoÃ"t. Qualità©.  Troisième. Historique.  il ne faut pas confondre cette mauvaise poire avec la Chat-BrÃ"lé, variété mÃ"ris- sant en décembre (voir notre Tomo I
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