Lattosio, zucchero di latte, struttura chimica. Un disaccaride composto dai due monosaccaridi galattosio e glucosio. Trovato in prodotti lattiero-caseari.

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Altre informazioni

Lactose, milk sugar, chemical structure. A disaccharide composed of the two monosaccharides galactose and glucose. Found in dairy products. Lactose composes up to 8 percent of milk by weight.

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